Опис
Розробка технології виробництва нових дієтичних продуктів харчування оздоровчої та профілактичної дії на основі рослинної сировини (соєвого молока, пектинів) з посиленим позитивним впливом на організм людини за рахунок використання бактеріальних субстанцій на основі молочнокислих бактерій.